清澄白河の人気パン屋さん Oval

冬はコタツ派のあなたも、コタツなし派のあなたも、こんにちは。
夫がコタツを欲しがりますが、それだけは絶対反対！鬼嫁ではありません。ハルです。


コタツの話は置いておいて、今日は清澄白河の人気パン屋さんOvalの紹介です。

人気店なのですが、とっても控えめな外観。
大きな看板もなく、何のお店かな～とのぞいてみるとパン屋さんだった！みたいな感じです。
お店に立っていたのも、これまた控えめな感じの男性でした。店主さんかな？

店内には焼き上げたパンがすぐに並んでいるようです。
平日の午前中でしたが、売り切れのものも多い・・・！

この日買ったのは…

クリ 200円
コロンと小ぶりのパンです。たぶん季節限定かな？
クリの甘みが美味しい、もっちり系のパンです。

チャバタ 200円
オリーブオイル入りのもっちり白いパン
中身が詰まり過ぎてなくて、でももちろんスカスカでもなくて丁度良い。
お料理との相性もいいと思います。単体でも美味しいので私はひたすらこのまま食べたけど。

3種のナッツ 200円
クリパンと同じサイズ。
ナッツがゴロゴロ入っていて、歯ごたえもあって美味しい
入ってるナッツはくるみ、ピスタチオ、マカダミア。
クルミはよくあるけど、ピスタチオとかマカダミアってパンに入ってるの珍しい気がします。
食べてると、おっ！ピスタチオ！おっ！マカダミア！としっかり味を感じることができます。

クロックムッシュ 350円
一口食べて思わず「うまぁ〜♡」と言ってしまいました。
チーズたっぷり、中のハムもパンの端から端まで、トロトロ美味しい、これ1つでお腹満たされるくらいボリューム満点！

クロワッサン 180円
めっっっちゃ美味しい！
クロワッサン推しのお店のってバターがすっごく濃厚じゃないですか、それはそれで美味しくてたまらないんだけども、
ここのクロワッサンはバターの味はしっかりありつつも軽くてちょっと甘くてサクッの中にフワッが仕込まれてる感じ(つたわる？)
とにかく食べてみてほしい！そんな気持ちになるクロワッサン。

ババババッと勢いよく紹介しましたが、どれもこれも美味しくて
完全に好きなパン屋さんになりました。
電車代かかるけど間違いなく通います。

Ovalの食べログはこちら

清澄白河にはたくさんパン屋さんがありそうなので
いつか１日かけてパン屋巡りしたいなぁ。



ハル

行けるとラッキー？！週2日だけのパン屋さん 錦糸町 FUTABA BAKERY

土日休みの方も、平日休みの方も、シフト制の方も、年中休みの方も、こんにちは。
土日+１の週休3日くらいにならないかな～と妄想しているハルです。

＜＜２０１８年１２月８日からしばらく販売デー＆お教室が一旦休止になるそうです。再開の日を楽しみにしています！！！＞＞

今日、紹介するのは、FUTABA　BAKERY。

場所は両国と錦糸町の間くらい。
どちらの駅からも少し離れているのですが
美味しいパンを目指してお散歩がてらテクテク歩くのも楽しみのひとつ。

外観は、「あれ？家かな？」って感じなのですが、
販売デーには通りに看板が出ているのですぐにわかります。

このFUTABA BAKERYはパンの販売をしているのは木曜日と土曜日のみ。
（加えて不定休ありなので、確実に買いたければお店のFacebookなど要check。）
ほかの曜日はパン教室などを行っているようです。

店内はこんな感じ。
パンの種類は多くありませんが、丁寧に作られているのがよくわかります。
安心素材で、手作りにこだわっているそうです。

中に入ると店主さんが出てきて、気さくに質問などに応じてくれました。

この日買ったのは…

あんバター
とっても美味しかったです。夫も絶賛。
大きめバターがごろっと入っていて贅沢な味わい。
甘すぎず、上品なあんこと濃厚なバターの組み合わせが最高！

 クルミパン
パンの部分がほんのり甘くておいしい。
ソフト系クルミパンでは、１番おいしいと感じました。(個人的なクルミパンランキングの話)
くるみの割合も多くてうれしい！

天然酵母の白パン
柔らかくてシンプルなおいしさ。
シンプルさが魅力なので、言葉で説明するのは難しい。

天然酵母の塩パン
これはね、びっくりしました。
中身が詰まってる！！！！！
塩パンって流行ってるし、確かにおいしいんですけど
中身がスッカスカのところがほとんどじゃないですか？(その軽さもまた魅力なんだとは思いますが。)
これは、中もしっかりある、もちもちの塩パンです。
表面の塩がアクセントになっていておいしい、ちゃんとボリュームのあるパンでした。

そして、FUTABA　BAKERYでは、パンだけではなくグラノーラも販売しています。

プレーンタイプを買ってみました。
グラノーラ研究家と共同開発したというこのグラノーラ。
本当においしい！！！！！
スーパーで売ってるグラノーラ(フ●グラとかね)は食べたことがありましたが
もうね、まったく次元の違う美味しさ。
ごろっと大き目でザクザクとした食感が楽しめます。
Webの説明によると、オーガニックのオートミールにメープルシロップとグレープシードオイルを使用しているそうです。

このグラノーラがとっても美味しかったので、
「お酒のおつまみにピッタリですよ」と教えていただいたトマトバジルグラノーラを
お酒好きの夫の両親にプレゼント用に買いに行きました。喜んでもらえるといいな！

こちらのグラノーラは、販売デー休止後もWebでの販売を続けるとのこと！
気になるかたは是非、Webで購入してみてください。

FUTABA BAKERY　Webページ


以上、FUTABA BAKERYの紹介でした！

＜＜２０１８年１２月８日からしばらく販売デー＆お教室が一旦休止になるそうです。再開の日を楽しみにしています！！！＞＞

森下・菊川エリアのオシャレなブーランジェリー！MAISON NOBU

フランス語が話せる方も、話せない方も、こんにちは。
フランス語はまったく話せませんが、フランスに行ってみたいハルです。


日本語のパン屋さんよりも、英語のベーカリーよりも、
断然オシャレに聞こえるフランス語のブーランジェリー(boulangerie)。
フランスで観光地巡りと、ブーランジェリー巡りしたい。
1か月くらいヨーロッパ旅してまわりたい。

さて、今日は森下・菊川エリアにあるとってもオシャレなパン屋…いや、ブーランジェリー メゾンノブ（MAISON NOBU）を紹介します。

森下は下町っぽい雰囲気のエリアなのですが、ここ メゾンノブ は本当にオシャレ。

外観はこんな感じ。
すっきりとした白と黒を基調にしたお店。
ガラスの向こうの美味しそうなパンがキラキラして見えますね。

ブーランジェリー メゾンノブ（MAISON NOBU）はケーキ屋さんみたいに欲しいパンを口頭で伝えて取ってもらうシステムです。

パン屋さんは自分でとるところと、店員さんに取ってもらうところがありますが
店員さんに取ってもらうシステムのところのほうが衛生的な感じもするし、
なんだか高級感がありますよね。

ショーケースの中に色々な種類のパンが並んでいます。
どれも本当においしそう！

「全部おいしそう」「どうしよう」「いいにおいする」「おいしそう」
とブツブツ言いながら、この日買ったのは…

スターリング(チョコ)　290円
甘い～♡チョコレートたっぷりというわけではないのですが、
表面に粉砂糖だけでなく、ジャリジャリと食感のある粒砂糖も乗っていたり
いろいろな甘さが味わえる楽しいパンでした！
夫はこれが一番気に入ったらしく「これ、おいしい！」とパクパク食べていました。




ミニパヴェ（じゃがいもとベーコン ジェノベーゼソース）　150円
表面のチーズとジェノベーゼソースが相性抜群！
一口食べて、見た目以上に味がしっかりしていたのでびっくり。
サイズは小さめですが、味が濃いのでちょうどよかったです。

クロワッサン　300円
バター感強めの、ザ★おいしいクロワッサン！
軽くてサクサク。
クロワッサンっておいしいけどおなかにたまらないのが難点。(大食い人間)

モーニングパン（シナモン）300円
すっごくおいしい！
よくあるシナモンロールとは違って
表面にはシナモンシュガーパウダーがたっぷり。
シナモンロールはアイシングがドサッと乗っていてずっしり重めのものが多い中、
これは食感軽めでペロリと食べれちゃいました。
今回買った中では一番好きかも♡

そして食パン　1斤320円
買ったときは焼き立てだったので、封をせずに袋に入れてくれたのですが、
家に持ち帰るまでの間ずっと、食パンのいい香りが袋からあふれていました。
食パンは中はもちろんふんわりとおいしいのですが、それ以上にパンの耳の味がおいしかった！
なんだろうこのパン耳のおいしさ。

ブーランジェリー メゾンノブ（MAISON NOBU）には
一般的なパン屋さんの定番商品とは少し違ったおしゃれでおいしいパンがたくさんあって、
パン好きとしては、商品を眺めて本当にわくわくできるお店♡

また絶対リピートして、いずれは全種類のパンを食べてみたいともくろんでいます。


以上、ブーランジェリー メゾンノブ（MAISON NOBU）の紹介でした。

食べログ

ハル

両国の美味しいパン屋さん Le Coeur bakery & Cafe

早起きが得意な方も、苦手な方も、こんにちは。
早起きは得意。朝から食欲全開。
結果、元気に朝ごはんを2回(6時と9時)いただいておりますハルです。


今日は両国で見つけた素敵なパン屋さん「Le Coeur bakery & Cafe (ル・クール ベーカリー＆カフェ）」を紹介します。

Le Coeur bakery & Cafeは、都営大江戸線両国駅から徒歩5-6分くらいのところにあります。
駅からは、北斎通りをまっすぐ。
こじんまりとしたお店なのですが、いつ行ってもお客さんがいる人気店です。

 外観がオシャレ。木が印象的ですね。

 看板も可愛い（が、うしろのポスターのインパクトが強すぎてそっちに目が行ってしまう）

店内にはパンコーナーと…

小さいですがデリコーナーもあります。(写真、反射しまくりでよく見えなくてすみません。)

さらに3席だけですがカウンターのイートインスペースもあって、その場で食べることも可能です♪

パンは曜日と時間帯によって売っている種類が違うので行く度に違うパンに出会えるのも魅力のひとつ！


何度か行っているので、これまで買ったパンのうちのいくつかを紹介したいと思います。

まずは、クルミパン　250円
ハード系のクルミパンです！
私は柔らかいパンよりハード系のパンが好き、さらにナッツが大好きなので、
ハード系クルミパンは最高です。
中は適度にしっとり。塩っ気があります。
中に入っているクルミも香ばしくローストされていて香りも豊か！
とっても美味しいクルミパンです。

お次はガーリックトースト　
ガーリックトーストはフランスパンで作られているものが多い中、これはバターロールで作ったガーリックトースト！
バターロールだから、とにかくふんわり柔らかくて食べやすい！
パン自体の甘味とガーリックの味のコラボがとってもおいしくてたまりませんでした。
ポップには「”孤独のグルメ”を観たシェフがどーしても食べたくて作ったらおいしすぎたので商品化！！やわらかガリトー♡」と書いてあったので、「孤独のグルメ」好きの夫に半分残しておいてあげようと思ったのにうっかり全部食べてしまいました。(白状)

そして、かぼちゃあんバター。220円。季節限定商品です。
これが・・・・見た目より甘い！
中のバターも甘いバターで、スイーツのようなパンです。
周りがライ麦のパンなのは嬉しいですが、ちょっと甘すぎ感はあるので
甘いものが苦手な人にはお勧めしません。

それから、タルトフランベ　180円
薄めのピザのようなパンです。クリームチーズが美味しい。
ピザのように重さはなく、ぺろりと食べられます。
甘くないもので小腹を満たしたい時に最適。

最後はショコラバケット　180円
オープン当初からあるパンのひとつだそうです。
ショコラバケット自体は珍しいと思いますが、食べてみると極シンプルな味。
ベーシックなチョコ生地のパンが食べたいときにはいいかもしれません。

そして…名前を忘れた上に写真も撮り忘れたのですが(えー！)
ひまわりの種やアーモンドがごろっと丸ごと入っていて
歯ごたえがとっても楽しいパンがありまして
黒コショウが効いてきてスパイシーな味わいが斬新でとってもおいしかったんです！
また食べたいなぁ、と思っているのですが私が行く日に売っていない。。
何曜日の商品だったのかしら。
もしまた出会えたら次こそは写真と商品名をチェックして、追記したいと思っています。



以上、Le Coeur bakery & Cafeの紹介でした！

両国エリアでは、現在わたしの個人的パンやランキング１位のおすすめのお店です。
駅からも近いので、気になる方はぜひ行ってみてくださいね♬

Le Coeur bakery & Cafe (ル・クールベーカリー＆カフェ）→食べログ


ハル

ブログタイトルを変更しました！

もう秋だなぁ、と思っている方も、
まだまだ夏は終わらないぜ”！と思っている方も、こんにちは。
四季の中では秋が一番好きなハルです。


お久しぶりの更新になってしまいました。

えっと、このブログを始めて以来
ブログタイトルはずっと「のんびりおふたりさま旅の記録」だったんですけど
実は我が家に新メンバーが入って来まして2人が3人になりました。



というわけで、ブログタイトルの変更を決意！

決定までの道のりを(無駄に)レポートします。

さて、もともとのブログタイトルは「のんびりおふたりさま旅の記録」。

1人はひとり
2人はふたり
3人は3人(名)じゃないですか。


え、じゃあ、「のんびり3名様 旅の記録」(候補1)？
と思ったんですけど、いまいちしっくりこない上に、
「のんびりさん、めいさま」
「え？メイ様って誰？その人、のんびりさんなの？」ってなるし(なるか？)ってことで却下。


そこで色々調べると、
日本書紀では3人は「みたり」らしい。

「のんびり みたりの 旅の記録」(候補2)

おおー風情あるー！3人でなんか色々見たりしてる的な感じになるー！

と一瞬テンション上がったんですけど
いやいや、日本書紀て！時代！
と冷静さを取り戻してこれも却下。


んー、一旦 人数問題から離れようかな。

「のんびり 旅の記録」(候補3)

離れ方が大胆。
でもこれは、ちょっとシンプルすぎてさみしいよねー。ってことで却下。


英語好きだから英語にしよっかな！
「Our leisurely trip」(候補4)

おおー！結構好き。
Our にすることで人数問題も回避。
でも、leisurelyって単語、実は今調べて知ったんだよね。
ほんと、英語の学科出てるのに情けない話なんだけどさ。
この単語の知名度が低いと信じて、却下。


そもそも私の旅にのんびり感はあまりなくて
いつも予定盛り込みすぎの弾丸スケジュールだから
「のんびり」からも離れてしまえば...

さらにいうと旅にそこまで関係ない
パンの話とか書いてるし旅ブログの冠を外し...…いやいや、ダメだ！

私は旅の記録を書き止めたくてこのブログを作ったんだ！
旅感だけは残そう。


と色々考えて決めました。

新ブログタイトルは！

chunhua-life.com〜旅とパンと私の言葉〜


えっと結局、URLと同じにしました。
いや、決してめんどくさくなった訳ではないです。
なんだかんだで、その方が分かりやすいかなと思って。


そして副題として「旅」を残しつつ、「パン」を入れ込む荒業。
どんだけパンについて書きたいんだよって感じですよね。
何となく「私と小鳥と鈴と」みたいになってしまったけど全く関係はありません。



そんなわけで、今後もゆるっと更新していくので、

chunhua-life.com〜旅とパンと私の言葉〜

をどうぞ宜しくお願い致します。



ハル

麻布十番の人気パン屋さん pointage

アザブジュバーンがフランス語に聞こえるあなたも、聞こえないあなたも、こんにちは。

フランスでパン屋さん巡りをする！という新しい夢ができました、ハルです。

麻布十番の人気パン屋さん　pointage

今回は、パンに取り憑かれた女優 木南晴夏さんがTVで紹介していたお店

pointageに行ってみました！

お店の場所は麻布十番駅1番出口から歩いてすぐ。

お店自体も小さめ、外観も控えめ。

大通りに面してないので少し見つけにくいかもしれません。

着いたのは土曜日の14時頃。

待ち状況を聞いてみると2組目です、とのこと

空いてる席はあって片付け中だったので待つことにしました。

1人だったこともあり、相席OKか確認されたのでOKしておきました。

席の準備ができるまで外で待つように言われます。

あー、お腹すいた。

お店の外にまで漂うパンの良い香りが食欲を刺激します。

7分ほど待って入店出来ました。

席に着くとすぐメニューの案内があります。

説明が早すぎて、ちょっと聞き取るのが難しかったですがなんとか理解。笑

スープ＆キッシュプレート(1050円)を注文しました。

この日のスープはパンプキンスープ

キッシュはブロッコリーとベーコンのキッシュでした。

それにサラダ、パン盛り合わせ、ドリンクが付きます。

パンの売り場カウンターに近い席だったので

食事が出てくるまで、帰りにどのパンを買って帰るかのんびり考えようと思っていましたが

注文して3分くらいでプレート出てきました。早い！

その1分後くらいにパン盛り合わせも到着。

オシャレ♪

キッシュは想像より大きくボリュームがありました。

スープは普通に美味しかったけど、とくに感動はしなかったです。

メイン以上に楽しみだったのはパンの盛り合わせ！

６種類のパンが一度に味わえるなんて最高！

・バケットは塩味がきいていて柔らかすぎず硬すぎずバランスが良かったです。

・チーズのパンはチーズの部分だけじゃなくてちゃんとパンの部分もおいしかったのが印象的。

・それからフォカッチャ。とても美味しくて、何パンですか？ときいたらフォカッチャだと教えてもらえました。

是非買って帰りたいと思ったのですがこれはランチ用で全く同じものは売ってないとのこと、

似ているものはあるというのでそれを教えてもらえました。

・スコーンはサクサク！しつこくなくて美味しい♪

・あとの２種類は何パンが分からなかったですが、
食事に合うシンプルなパンだったので、スープにつけながらいただきました♪

ゆっくり食事を楽しみながら、お持ち帰りのパンのカウンターのようすを観察。

休日ということもありタイミングによっては、

パンを購入する人で狭い店内がごった返し＆レジ行列

店の外まで列が伸びることもありました。

食パンを買ってる人が多い印象。

あと1番人気というミルクフランスはかなりの本数まとめ買いする人もいました。

店員さんも複数本買う人には袋は一緒でいいか、など確認していたので

お土産として配る人も多いのかもしれません。

そして、パンだけでなくデリコーナーもあります。

サラダが沢山、食事系もありました。
うーん！デリも美味しそう～！

カフェコーナと持ち帰りパンのお会計は別だそうで、先に食事分をお会計。

さて、どのパンを買って帰ろう！

食べ終わったときもテイクアウトは行列！

ミルクフランスは絶対買って帰りたいが今にも売切れそう…
ピンチ！！！と思いましたが、すぐに新しいのが出てきました。よかった！

人気の商品だから次々に焼いているのかもしれません。

この日は、

ミルクフランス　220円×2本

メロンパン　170円

角食パン　350円

フォカッチャ　プレーン マッシュポテト入り　220円

を購入。
誘惑に負けて買いすぎました。笑

こちらが一番人気のミルクフランス(下)

もうね、とっっっても美味しい！

甘くて濃厚なミルククリームがたっぷり、小ぶりなのでペロリといけてしまいます。

夫も「うまい！」と大絶賛で「これはまとめ買いするわ～！」と言っていました。

そしてメロンパン(上)もなかなか♪

まわりサクっと、中はふんわり。

まぶしてある砂糖の量も十分で、しっかり甘くて美味しかったです。
ただ、夫いわく「もっと周りがカリカリしてるほうがいい」とのことなので
好みがわかれるのかもしれません。

こちらが角食パン。6枚切りになってるものを買いました。（写真が下手ですね、笑)

セントルザベーカリーや、俺のベーカリーのように袋から溢れ出す香りはありませんでしたが

食べてみると甘めでしっとり美味しかったです。

気取ってないけど、美味しい食パンって感じ♪

そしてこれがフォカッチャ　プレーン ！

結構大きいよ、ということを伝えたくてペンと並べてみました。

フォカッチャは塩気があっておいしく、
夕飯でポークソテーのソースをつけて食べたのですが

食事によく合いました。

でもランチで食べたもののほうが好き。笑

あれも販売してほしい！！！！

以上、pointageのレポでした！

他にも美味しそうなパンがたくさんあったので、色々食べてみないな～！と思っています。

そして、ミルクフランスは間違いなくリピート！また買いに行きます！！

麻布十番に行く機会があれば ぜひ、pointageへ♪

ハル

バケットの名店 丸の内 VIRON

ハード系パンがお好きなあなたも、そうでもないあなたも、こんにちは。
パンを噛みしめると幸せの味がする…と本気で思うハルです。


バケットの名店　丸の内 VIRON　


先日、母と大好きな丸の内のVIRONに行きました♪

いつもはパンを買って帰るだけでしたが
この日は併設されたブラッスリー(カフェコーナー)でお茶もできたので
せっかくなのでレポしたいと思います♪

入店したのは16時半ごろ。
ちょうど一席開いていたので、待たずに座れました。

お食事はすでにラストオーダーが終わっていたので
カウンター(ブーランジェリー)でサンドウィッチとキッシュを購入。

サンドウィッチは自家製ローストチキンとキャロットラペの「プーレロティ(左)」(720円)
大きいので2人で分けようと思い、半分に切ってくださいと頼むと快く対応してくださいました。
パンの部分はもちろん、中のローストチキンとキャロットラペの相性が抜群で
とっても美味しかったです。
彩りも綺麗ですよね♪


そして「タルトブリオッシュ(右)」(500円)
この日はツナやインゲン、ドライトマト(他にもいろいろ)が入ったものでした。
見た目は控えめですが、食べてみるとガッツリ食べ応えのある味で大満足！

飲み物はショコラショーにしました。ちなみに母はカフェオレ。
どっちも大きいカップに並々入っていました♪
ショコラショーが想像以上に美味しすぎて、あっという間に飲んでしまいました。笑


ゆっくりお茶をした後は
もちろん、家で食べる分も買ってかえります。

半分にカットした状態で撮影しました。↑

定番のバケット・レトロドール(左)！(1本 350円)
フランス小麦VORON社のバケット専用粉を100％使用して作られています。

レトロドールは、そのまま食べても もちろんものすごく美味しいですが、
私のマイブームはクリームチーズとドライイチジクを乗せて食べること♪
おすすめですので是非お試しください。

そして、レトロドール・ファリネ(右)！(1本 350円)
こちらはバケット・レトロドールの表面にさらに粉をかけてあるので
風味がUPしています。
レトロドール・ファリネは今回初めて食べましたが
本当に粉の風味が強くて、噛み応えがあって、美味しい！

それから、こちらはバジル風味のソフトパン！↑
パン・オ・ゼルブ(200円)
店員さんにおすすめを聞いて、選びました。丸の内店限定らしいですよ！

オリーブオイルをつけて食べるとおいしいとアドバイスいただいたので
帰宅後さっそくオリーブオイルをつけながらいただきました。
ふわふわで、バジルの風味たっぷり。
食事に合いそうなパンです！



この日は売っていませんでしたが、
そしてレトロドールをねじって焼き上げた、
レトロドール・トルナーデ(350円)もお気に入りです。

レトロドール・トルナーデのほうが、
定番のレトロドールよりも少しもっちりやわからな食感で、
食べやすいですよ！



本当にどれを食べてもおいしいVIRONのパン
ショーケースにならぶパンを全部食べてみたいくらい！

これからも通い詰めること間違いなしの、本当におすすめのパン屋さんです♪


ハル